COOPERATIVE DE PLASNE-2

CETTE FICHE A FAIT L'OBJET D'UNE MISE À JOUR EN 2022

En 2015, la Coopérative de Plasne était un acteur économique indispensable sur son territoire et pour le magasin « Les Délices du Plateau » qui employait alors 5 personnes. Une grande diversité de produits locaux y étaient commercialisés et divers services étaient proposés, comme un dépôt de pain ou un point banque. Pour maintenir un lieu convivial de rencontre, la fruitière avait racheté la licence IV du village. Elle avait créé un point d’accueil touristique, et chaque année 2 500 touristes visitaient la fruitière. La coopérative valorisait ses sous-produits, pour exemple le sérum, ou petit lait, était vendu au porcher du village. Parallèlement, elle participait activement au pôle éolien de la commune de Chamole.

En mars 2022, les actions sont pérennes, voire amplifiées. Le panel de produits locaux proposés s’est élargi, de sorte à valoriser toujours plus le savoir-faire des producteurs. Le lieu bénéficie d’un espace bar et les visites touristiques se poursuivent. Le magasin compte à présent six salariés.  La structure s’est également équipée de panneaux photovoltaïques. L’énergie produite est entièrement consommée par la coopérative. Le nombre de panneaux va d’ailleurs augmenter pour gagner en autonomie énergétique. Dans une logique de transmission, le bureau de la coopérative tient également une permanence tous les mardis matin, afin que les agriculteurs qui rencontrent des difficultés puissent trouver un appui.

Une démarche fructueuse au niveau social, économique et environnemental.   

MOTS CLES : LAUREAT, 2015, INDIVIDU, TERRITOIRE, SERVICES,  QUALITE DE VIE, SOLIDARITE, COOPERATION, CIRCUIT COURT, DEVELOPPEMENT ECONOMIQUE, ENVIRONNEMENT, TIERS-LIEUX